Lead Pastry Chef

Sehati Lestari Cafe & Coffee · 📍 Denpasar, Bali · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Sehati Lestari Cafe & Coffee sedang mencari Lead Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, kreatifitas tinggi, dan kemampuan untuk memimpin tim. Anda akan bertanggung jawab untuk mengembangkan menu pastry yang menarik, memastikan kualitas produk, dan memimpin tim pastry kami. Lokasi kerja di Denpasar, Bali. Gaji dapat dinegosiasikan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry yang inovatif dan menarik.,Memastikan kualitas dan standar keamanan makanan dalam semua produk yang dihasilkan.,Melatih dan memimpin tim pastry untuk mencapai kinerja terbaik.,Mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan untuk produksi.,Mengawasi proses produksi pastry untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.,Mengikuti tren dan perkembangan industri makanan dan minuman untuk meningkatkan menu.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan baku berkualitas tinggi.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setara S1 di bidang kuliner atau terkait.,Keterampilan memasak dan pembuatan pastry yang luar biasa.,Kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim.,Pengalaman dalam mengembangkan menu baru dan inovatif.,Pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan HACCP.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dengan berbagai tingkat manajemen.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam menu pastry.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen.Pengalaman dengan sistem manajemen stok dan inventaris.Kemampuan untuk bekerja dengan pemasok dan vendor.Pengetahuan tentang tren dan perkembangan industri makanan dan minuman.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait